- Ottobre’99/Marzo’00 Tutor di una studentessa del Diploma di Dietista dell’Università degli Studi di Pavia per la stesura di una tesi dal titolo “Il Digiuno: aspetti metabolici e psicologici”(Relatrice Dott.ssa Vanna Berlincioni).
- 5/10/’00 Tutor al Seminario teorico-pratico di formazione Clinica su approccio bio-psico-sociale nella cura dei disturbi del comportamento alimentare tenuto a Milano presso l’Azienda Ospedale Niguarda Cà Granda.
- 5/6/10/’01 Tutor all’ 11° Corso di Aggiornamento “Giornate di Nutrizione Clinica” tenutosi a Milano presso l’Azienda Ospedaliera- Ospedale Niguarda Cà Granda.
- 2004 Tutor di Stagisti. Attività svolta durante il periodo di permanenza presso l’ Azienda di Ristorazione Globalchef di Piacenza con l’incarico di responsabile di vari centri di cottura.
- 2004 Tutor di Stagisti. Attività svolta durante il periodo di permanenza presso l’ Azienda di Ristorazione Serenissima di Vicenza con l’incarico di dietista coordinatrice del centro di cottura di Pavia.