ATTIVITÀ DI TUTORING

Ottobre’99/Marzo’00 Tutor di una studentessa del Diploma di Dietista dell’Università degli Studi di Pavia per la stesura di una tesi dal titolo “Il Digiuno: aspetti metabolici e psicologici”(Relatrice Dott.ssa Vanna Berlincioni).
5/10/’00 Tutor al Seminario teorico-pratico di formazione Clinica su approccio bio-psico-sociale nella cura dei disturbi del comportamento alimentare tenuto a Milano presso l’Azienda Ospedale Niguarda Cà Granda.
5/6/10/’01 Tutor all’ 11° Corso di Aggiornamento “Giornate di Nutrizione Clinica” tenutosi a Milano presso l’Azienda Ospedaliera- Ospedale Niguarda Cà Granda.
2004 Tutor di Stagisti. Attività svolta durante il periodo di permanenza presso l’ Azienda di Ristorazione Globalchef di Piacenza con l’incarico di responsabile di vari centri di cottura.
2004 Tutor di Stagisti. Attività svolta durante il periodo di permanenza presso l’ Azienda di Ristorazione Serenissima di Vicenza con l’incarico di dietista coordinatrice del centro di cottura di Pavia.